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想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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今年加盟展上的品牌

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慢慢實現的三個愿望　　文/林清玄　　林清玄小時候家里很窮，但是他立志一定要實現三個愿望：成為一名成功的、杰出的、偉大的作家，環游世界和娶到一位“奧黛麗·赫本”那樣美麗優雅的女性做妻子。這三個愿望在他人生中慢慢地都得以實現了。　　愛看武俠的工作人員給“林清怪”改名　　關于童年，我最深刻的印象是從來沒有吃過一天飽飯。每次在吃飯的時候，我父親會拿出18個形狀不一的碗，往每一個碗里面添一點點食物，之后，他就會用很莊重的聲音說：“來，大家來吃飯。”然后我們就端起碗來吃，那種心情現在都覺得很莊嚴。　　我生長在這樣的環境里。你所處的環境并不能決定你的未來，你的成長過程也不能決定你的未來，而你的心之所向，才決定了你的未來。雖然我小時候家里很窮，可是我8歲的時候就立志將來要當一個成功的、杰出的、偉大的作家，我每天都這么鼓舞自己。　　有一天，我的父親說：“十二啊，你長大以后要干什么？”　　我在我家18個兄弟中排行第12，父親已經想不出什么名字了。又因為我出生的時候和別的小孩不一樣，我沒有哭，我是笑著來到這個世界的，所以我父親就覺得我很奇怪，他給我取了一個名字叫“林清怪”。去報戶口的時候，工作人員就說：“奇怪的奇不是比較好嗎？”我父親就覺得“奇”也不錯。又有一個人說：“我正在看一本武俠小說，里面有一個清玄道長武功很厲害，你要取‘奇’，那還不如叫‘玄’好。”所以最后就把我叫作林清玄。我每次想到那個時刻，就覺得很驚險。　　面對父親的問題，我回答：“我長大以后要當作家，寫文章給人家看。”父親問：“作家是干什么的？”我說：“作家就是坐下來，寫一寫字寄出去，人家就會寄錢過來。”父親很生氣，當場給了我一巴掌：“傻孩子，這個世界上哪有那么好的事情？如果有那么好的事情，我自己就先去干了，不會輪到你！”在我的家鄉，300年來從來沒有出過一個作家，一個小孩子突然想要當作家，這是一件很奇特的事情。沒有人相信，也沒有人認為我能成功，唯一了解我的就是我的母親。　　林清玄幫古龍完成了“寫不完”的小說　　我的母親一直相信我長大后能成為一個作家，所以她很關心我的寫作事業。我小的時候，經常蹲在供奉祖先牌位的桌子前寫作，因為我們家只有一張桌子。我母親會不時進來給我倒水，然后問我：“我看你整天都在寫，你是在寫辛酸的故事，還是在寫有趣的故事？”我說：“辛酸的也寫一點，有趣的也寫一點。”我母親就會說：“少寫一些辛酸的故事，多寫一些有趣的故事。別人讀文章，是希望在文章中得到啟發，得到安慰，得到智慧，而不是讀了文章以后反而立刻跑到窗口跳下去。如果那樣，這文章就沒有意義。”我又問我的母親：“那如果碰到辛酸的事情怎么辦？”母親說：“碰到辛酸的事情，躲在被子里哭一場就好了。”　　這影響了我后來的寫作，所以我寫的東西都是非常優美的，讀我的文章沒有負擔，而且不會對人產生負面影響。我和古龍是非常要好的朋友，有一年，他的小說在我主編的報紙上連載，已經連載800多天了，還沒有結束。我給他打電話說：“你什么時候寫完？”他說：“不行呢，可能永遠都寫不完，因為這里面有100多個主角，他們都有自己的個性，有自己的生命，我不知道要怎么結束他們才好。”我想，既然你無法讓他們結束，那就讓我結束他們吧。我就寫了其中非常重要的一個主角，邀請所有100多個武林豪杰在少林寺舉行大會，選武林盟主，并且在少林寺地底下鋪滿地雷。當這些武林豪杰全部聚集到一起的時候，點火，地雷爆炸，最后100多個人都死了。小說的最后一句是：“從此武林歸于平靜。”我覺得像這樣是個好玩的事情。　　完成人生的另外兩個夢想：環游世界和娶到“赫本”　　我另外一個夢想，就是長大以后能有一天去環游世界。當時大人們也覺得這是不可能的，因為連到隔壁村莊的車票我們都承擔不起。有一次我考試得了第一名，老師送給我一本世界地圖。那時候是冬天，輪到我給家里人燒熱水洗澡。我就蹲在燒水的鍋爐前面，一邊燒一邊看世界地圖。一打開，我發現那是埃及地圖，我就在心里想，長大以后我一定要去埃及，埃及有尼羅河，有阿斯旺大壩，有金字塔，有獅身人面像，多么浪漫的地方，最重要的是還有美麗的埃及艷后。正當我沉醉的時候，突然聽到浴室門打開的聲音，我一看，是我父親沖出來了，身上只披了一條毛巾：“你在干什么？”我說我在看地圖。“看什么地圖？”“看埃及的地圖。”父親就走過來給了我一巴掌：“火都熄了，看什么地圖！”接著一腳把我踢到鍋爐旁邊：“繼續生火！”然后就轉頭走回浴室。(www.lz13.cn)走到浴室門口的時候，他轉過身來，對我說：“我用我的生命跟你保證，你這一輩子絕對不可能去那么遠的地方。”我一邊燒火，一邊流淚。我就對自己說：“我的生命不可以被保證，即使我的父親也不行，我長大以后一定要去埃及。”　　20多歲時，我離開臺灣，去的第一個地方就是埃及。當時我的朋友都問我說：“你為什么要去埃及呢？”我說：“因為我的生命不要被保證，所以我要去埃及。”我一個人到埃及旅行了3個月。有一天，我到了金字塔，就在金字塔下寫信給我父親：“親愛的爸爸，記得小時候你曾經打了我一巴掌，踢了我一腳，保證我這輩子絕對不可能來到這么遠的地方。現在我就坐在埃及的金字塔下面給你寫信。”看著夕陽，看著夕陽里的駱駝，我的眼淚就止不住地流下來。后來我聽母親的轉述，父親收到信后說：“這是那一巴掌打的，一巴掌打到埃及去了。”　　我在初中一年級的時候，有一次和7個同學一起到戲院去看《羅馬假日》，劇中的女主角是奧黛麗·赫本，長得真美，優雅脫俗又有氣質。看完電影之后，我們8個人站在戲院前面手牽手發誓，將來長大一定要娶一個“奧黛麗·赫本”做妻子，否則誓不為人。這就是我的第三個愿望。幾十年以后，我們在鄉下舉辦同學會，大家都帶著自己的太太來參加。飯吃到一半的時候，我站起來放眼望去，只有一個人的太太長得像奧黛麗·赫本，就是我太太。所以，在人生最早萌芽的時候，一個人的堅持是非常重要的，這種堅持可以決定你的方向。 讓我陪你慢慢變老 慢慢來，你會看到你的未來 比我年輕的人都在拼命跑，我怎能慢慢走？分頁：123

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不要害怕去實現自己的夢想　　　　周末的時候我正準備和幾個朋友打游戲，熱身的過程中同一個不是很熟的隊員發生了一次有趣的談話。“你是做什么的？”他問我。“哦，我給自己干，我有一個軟件公司”，我回答。“真的嗎！真令人羨慕！我在XXX公司工作，但我一直有個愿望去做動畫設計，做獨立職業人。這是我的夢想。可我現在陷入了這個錯誤的行業中了。”　　　　“你還活著，不是嗎？”我盡量小聲的對他說。他繼續說：“你不知道，我已經想這一天等了10年了，可一旦你有了家庭，你很難在干其它的事情了。”　　　　我實在是按耐不住，于是就對他說：“那好，如果你是真的這樣想，你也許應該報個動畫設計培訓班，或者你也可以在家里自學呀。只要你下定決心開始做。”我得到這樣一句輕輕的回復：“嗨，這太難了，有了家庭，全職工作，沒有時間。我很想這樣做，但卻不行。”　　　　很無奈，我建議道：“你也許可以考慮幾周或幾個月的脫產培訓，或者干脆辭職。”他看了看我，好像我是要砍掉他的右手。“你瘋了嗎？那我的收入從哪里來？”　　　　我開始明白，如果談話繼續下去的話，我會和這個還不是很熟的人在第一次見面就會爭吵起來，我選擇只是笑了一下，就走開了。但這事讓我有所思考。為什么人們不愿意冒一點風險去追逐自己的夢想？是他們的夢想不值得這樣做嗎？如果不是，為什么我們要對這樣的人恨恨不已呢？我們是否愧對自己沒有給夢想一次公平的機會呢？　　　　現在，我明白了，并不是每個人都愿意把全部的時間都投入到實現夢想中。但我們也不該因此就從來不向我們夢想的前方邁出一步。我的意思是，就像小孩學走路的第一步，如果你不能破釜沉舟，那也不能就此把夢想扼殺掉呀。　　　　當我們還是小孩子的時候，我們都有過瘋狂的主意和夢想。當人們問起  “你長大后想干什么？”時，你不會說“我想做一份穩定的工作，我想在一家財富100強的公司里當總經理”或者“我想在政府部門里找個鐵飯碗”。你希望去做一些能讓你興奮的事情，你有熱情的事情  “軍人，科學家，音樂家，舞蹈家，世界小姐”等等。你根本不會考慮能從中獲取多少錢，你只是想去做這些。　　　　可是為什么長大后我們就失去了所有的熱情、動力、愿望以及守住我們的夢想的力量了呢？（勵志名言  www.lz13.cn）為什么金錢就支配了我們的熱情，大多數情況是扼殺了熱情？為什么“一份穩定的收入”就能禁錮我們的夢想？為什么我們要停止思考我們的熱愛的事情？　　　　我們為什么會受這每月穩定工作收入的誘惑，以至于完全忽視了一個真相：追求自己的夢想永遠不會太遲。我可以理解人們為什么會這樣，人們是“害怕失敗”。我們擔心失敗，這種擔心導致了我們給自己編織了一個謊言：有些東西永遠是不屬于你的。“我沒有時間，我有家庭，當我有了足夠的錢后我會去做的，等等”，這些都是借口。這樣我們就默認了丟掉夢想也沒什么，不去做那些你熱愛的事情也沒什么，日復一日的做那些重復的枯燥的事情也沒什么。　　　　就像Tony Robbins說的 – “唯一你夠阻擋你去獲取你想要的東西的事情是你一直在告訴自己為什么它不屬于你。”　　　　我們在等待什么？當所有的星星都能按你希望的方向連成一線的時刻嗎？這樣就能保證你一定成功嗎？這條路永遠是不通的。這個光輝的時刻你永遠等不到。形式環境永遠都不會達到你的滿意。永遠都會有某方面的事情對你有所不利。你不得不橫下一條心，冒一回險。一旦我們設立了一個目標，我們不可能等待各方面都完美的時機、各方面都如我所期待的那種情況。我們需要的是著手去做。我們可以在全職工作之余慢慢的進行。我很喜歡我現在所做的事情，而且我也是做完我的白天的正式工作后做這些的。這不容易，但很有意思，因為我正在實現我夢想的事情，我對我正在開發的軟件充滿熱情。　　　　也許只有我是這樣想的，也許我是個怪人。也許我很傻，但我寧愿犯傻，寧愿活在我的夢想里拼搏，也不要找出一堆的借口。金錢的利誘不會帶來真正的成功，真正的成功來自于愛和熱情。你必須愛你所做的事情，你必須對你所做的事有熱情。　　　　失敗并不可怕。可怕的是當你60歲時回首往事才發現“也許我應該給自己一次實現夢想的機會，也許我會成功的，也許我應該守住夢想”。但此時已經太晚了。你也許正在走向這個結局。　　　　不要害怕去實現自己的夢想。這將是你犯的最大的錯誤。分頁：123

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